Amb un bon programa nutricional ens pot ajudar a controlar els nostres gens.
Els gens que tenim no es poden canviar. Però si el que podem canviar és la seva expressió.
Tots tenim predisposicions genètiques a què ens passin coses dolentes, com podria ser predisposició a engreixar, diabetis, càncer o Alzheimer.
Tots nosaltres venim predefinits.
La nostra dieta en tot moment estar en constant evolució, a causa de descobriments continuats en la genètica i la biologia molecular.
El poder dels aliments permet alterar els nivells hormonals i així poder canviar l’expressió dels nostres gens.
Aliments per poder tornar a agafar el control sobre el nostre futur. Recordar que nosaltres venim predefinits pels nostres gens i aquests no es poden canviar, però si la seva expressió.