Alimentació
13 ELS NOSTRES GENS – Polifenols
Posted 15 febrer 2019 by Jordi IN / 0 responses
Els polifenols són les substàncies químiques que li donen color a les plantes. Són l’estrella del sistema immunitari de la planta que lluita contra la invasió microbiana. Els polifenols a part de la seva acció antimicrobiana, també inhibeixen l’enfadament de les nostres cèl·lules. El que hem de fer per obtenir […]
12 ELS NOSTRES GENS – Omega 3
Posted 15 febrer 2019 by Jordi IN / 0 responses Àcids grassos Omega-3 Crec que l’Omega 3 es mereix un apartat per ell sol. No existeix mèdicament que pugui reduir la grassa tòxica. Aquesta es forma a causa del que ingerim i solament la manera d’alimentar-nos és la que farà que la puguem eliminar en especial. Aquest seria el Joquer […]
11 ELS NOSTRES GENS – Beneficis de NO menjar bé
Posted 15 febrer 2019 by Jordi IN / 0 responses Beneficis de NO menjar degudament bé Si fa dies que segueixes bons consells i estàs efectuant una bona alimentació. Perquè no et poses a prova un dia i fas una ingesta desproporcionada de pasta o pizza, un gelat o postres dolces, un pastisset o alguna golosina de les estanteries de la […]
10 ELS NOSTRES GENS – Grassa
Posted 15 febrer 2019 by Jordi IN / 0 responses Les grasses que ens aporten omega-6 aquestes en fan enfadar les nostres cèl·lules. La grassa tòxica la dolenta, les grasses saturades menys perilloses però també s’han de consumir en moderació. Les grasses transaturades: Són les no existents per la naturalesa. Són grasses industrials fetes en olis vegetals rics en àcids grassos. […]
9 ELS NOSTRES GENS – Proteïnes
Posted 15 febrer 2019 by Jordi IN / 0 responses En cada àpat hem de fer un equilibri dels nostres nutrients. Controlar la càrrega glucèmica i la quantitat adequada de proteïna. Tots els hidrats estimulen la secreció d’insulina que fan baixar els nivells de sucre en sang. Les proteïnes estimulen la secreció del glucagó (aquest fa l’efecte contrari a la insulina). […]
8 ELS NOSTRES GENS – Càrrega glucèmia
Posted 15 febrer 2019 by Jordi IN / 0 responses L’índex glucèmic d’un hidrat de carbó no ens serveix per poder determinar l’efecte que tenen els hidrats de carbó a la inflamació de les nostres cèl·lules. La càrrega glucèmica contempla tant l’índex glucèmic d’un hidrat de carbó, com la quantitat de la ingesta en un àpat. Per tant la càrrega […]
7 ELS NOSTRES GENS – Índex glucèmic
Posted 15 febrer 2019 by Jordi IN / 0 responses Índex glucèmic L’Índex glucèmic és el que determina les diferents velocitats en què els hidrats de carbó entren a la nostra sang. El pa blanc el seu valor anomenat d’índex glucèmic és 100. Hi ha altres que tindran un índex superior i altres un índex inferior. La raó perquè el […]
6 ELS NOSTRES GENS – Conceptes pràctics d’una bona alimentaciò
Posted 15 febrer 2019 by Jordi IN / 0 responses Conceptes pràctics d’una bona alimentació Mantenir un equilibri de les nostres hormones. Farem una reducció o erradicació de la grassa tòxica i així estabilitzar els nivells d’insulina. Farem una bona compensació de les proteïnes i els hidrats de carbó. Equilibri d’àpat amb àpat. Comprendre els nostres aliments. Saber classificar en […]
5 ELS NOSTRES GENS – Reprogramació codi genètic
Posted 15 febrer 2019 by Jordi IN / 0 responses Hi ha persones, no han tingut la sort de tenir el que es diu una bona genètica i tendeixen a pujar de pes però això no vol dir que queden exempts de poder inflamar els seus gens i desenvolupar malalties sigui diabetis, càncer, cardiovasculars, trastorns neurològics. El nostre codi genètic no […]
4 ELS NOSTRES GENS – Sobrepès i Obesitat
Posted 15 febrer 2019 by Jordi IN / 0 responses Ningú desitja tenir sobrepès o obesitat. Però el sobrepès malauradament s’està extenuant arreu del món. La genètica influeix en el sobrepès. Hi ha persones que mai tindran sobrepès i d’altres s’engreixen amb molta facilitat i tenen problemes per poder-se aprimar. Per poder entendre el paper dels nostres gens sobre la […]